- Die Adresse liegt sehr günstig im Viertel Extramurs, westlich der Altstadt. Viele Lokale befinden sich direkt in derselben Straße; die Altstadt erreicht man zu Fuß in etwa 10–15 Minuten.
- Direkt vor der Tür: 1–5 Minuten
- Bodega Valero
Klassische, unkomplizierte Tapas-Bar, Bewertung 4,5 Sterne. Carrer del Palleter 51, rund 2 Minuten entfernt. Eine gute erste Wahl für Tapas und Wein. - Plattering
Kleiner Espressobar mit sehr guten Bewertungen, 4,9 Sterne. Carrer del Palleter 67, praktisch nebenan. Ideal für Frühstück und Kaffee. - Umami Bistro Bar
Modernes Bistro mit moderaten Preisen und einer Bewertung von 4,6 Sternen. Carrer de Calixt III 17, ungefähr 3 Minuten entfernt. - Forn–Pastisseria Tonet i Roseta
Lokale Bäckerei und Konditorei an der Carrer de Calixt III 23, ungefähr 3 Minuten entfernt. Üblicherweise bereits ab 7 Uhr geöffnet. - Charlie Brownie Restaurante
Kreatives und gut bewertetes Restaurant, 4,7 Sterne. Carrer de Calixt III 35, rund 5 Minuten entfernt. Eine Reservierung ist sinnvoll. - Trece Repulgues
Argentinische Empanadas, Bewertung 4,8 Sterne. Gran Via de Ferran el Catòlic 35, etwa 4–5 Minuten entfernt. - Levaduramadre
Brot, Sauerteiggebäck und süße Backwaren, ebenfalls an der Gran Via de Ferran el Catòlic 35. - Mercat Central
Spektakuläre Markthalle mit Lebensmitteln, Schinken, Käse, Gewürzen und kleinen Imbissen. Ungefähr 11–13 Minuten entfernt. Ein Besuch lohnt sich besonders am Vormittag.
- Bar Ricardo – La Petxina
Familiengeführter Klassiker seit über 75 Jahren. Unbedingt bestellen: Patatas bravas, Sepia-Rogen (huevas de sepia), gegrillter Sepionet und Meeresfrüchte. Am Wochenende früh kommen. Hintergrund - Rausell – Extramurs
Traditionshaus von 1948 mit hervorragender Theke. Sehr guter Fisch, Meeresfrüchte, Kroketten und saisonales Gemüse. Etwas teurer, aber eine feste Adresse der lokalen Gastronomie. Mehr erfahren - Bar Maipi – nahe Mestalla
Unscheinbare, klassische Produktküche. Empfehlenswert sind Sepionet vom Grill, Artischocken, Fisch und Tagesgerichte. Weniger touristisch als die Lokale im Zentrum. - Casa Montaña – El Cabanyal/Canyamelar
Historische Weinbodega mit Sardellen, Stockfisch-Brandade, Bohnen, Salzfisch und valencianischen Weinen. Kein Geheimtipp mehr, aber weiterhin ein echtes Stück Valencia. Reservierung sinnvoll. Tapasführer von Visit València - Garbo Bar – Benimaclet
Lebendige Nachbarschaftsbar mit valencianischem Frühstück am Vormittag und Tapas am Abend. Probier den „Joko“ mit Sepia oder den klassischen Chivito. Das Lokal versteht sich ausdrücklich als Treffpunkt des Viertels. Porträt - Tasca Sorolla – El Carmen
Kleine, sympathische Taverne inmitten eines sehr touristischen Viertels. Gute Adresse für Vermut, einfache Tapas und eine ungezwungene Atmosphäre. - La Sènia – El Carmen
Mediterrane Küche mit valencianisch-italienischen Einflüssen. Besonders interessant: Sepia-„Tagliatelle“, Fischgerichte und Tagesempfehlungen. Zusammen mit Tasca Sorolla zählt sie zu den verbliebenen guten Tavernen des Viertels. Lokaler Viertelführer - La Pilareta / Bar Pilar – Altstadt
Berühmt für clóchinas, die kleineren valencianischen Miesmuscheln. In der Saison ungefähr Mai bis August bestellen, dazu Tellinas oder Tintenfisch. Trotz zentraler Lage ein Traditionslokal.
- 2 Estaciones – Russafa
Moderne, saisonale valencianische Küche ohne Folklorekitsch. Viele Produkte stammen aus der Region; statt ausschließlich Paella stehen auch weniger bekannte valencianische Gerichte im Mittelpunkt. Aktuelles Porträt - Maestro Bar – Ensanche
Moderne Bar mit ungewöhnlich guter Weinauswahl. Empfehlenswert sind Ensaladilla mit Thunfischbauch, iberisches Katsu-Sandwich und wechselnde kleine Gerichte. Eher zeitgenössischer Treffpunkt als Traditionsbar. Aktuelles Porträt - Mateu – El Palmar
Gute Wahl für einen Ausflug zur Albufera. Hier eher all i pebre – Aal mit Knoblauch, Paprika und Kartoffeln – oder Reisgerichte bestellen. Reis wird in Valencia traditionell mittags gegessen und sollte vorbestellt werden.
Zwischen etwa 9:30 und 12 Uhr gehen Einheimische zum großen zweiten Frühstück: Bocadillo, Oliven bzw. Erdnüsse, Getränk und danach ein cremaet. Dafür eignen sich besonders Bar Ricardo, Garbo, Bar Maipi, Bar Cremaet oder Ca Rakel. Das ist oft valencianischer als ein abendliches Tapas-Menü. Guide zum valencianischen Esmorzaret
Was du bestellen solltest: esgarraet, titaina, clóchinas, tellinas, sepionet, Ensaladilla, Artischocken, all i pebre und einen regionalen Vermut oder Wein. Meide für Paella die Lokale mit großen Fotokarten und aggressiven Anwerbern; gute Paella wird frisch zubereitet, meist mittags gegessen und braucht Zeit.
- Restaurants
- Casa Carmela
- La Pepica
- Canalla Bistro
- El Poblet
- Casa Roberto
- Navarro
- Llisa Negra
- Riff
- Puerta del Mar
- Askua
- Tapas-Bars
- Casa Montaña
- Bar Pilar, auch La Pilareta genannt
- Central Bar
- Tasca Ángel
- Bodega Anyora
- Bar Ricardo
- Vinostrum
- La Marítima
- Viertel el Carmen
- Bäckereien und Cafés
- Dulce de Leche Boutique
- Horno San Bartolomé
- Forn Sant Joan
- Bluebell Coffee
- Federal Café
- La Más Bonita
- Weinbars
- Vinostrum
- Bodega Biosca
- Casa Montaña
- Wineing
- The Wine Place
- Bars und Dachterrassen
- Atenea Sky
- L’Umbracle
- Marina Beach Club
- Radio City
- Café de las Horas
- Supermärkte / Shopping
- Mercadona
- Consum
- Carrefour Express
- El Corte Inglés Gourmet
- Sehenswürdigkeiten in Valencia
Zwei mächtige Stadttürme aus dem 15. Jahrhundert. Sie gehörten zur mittelalterlichen Stadtmauer und bieten von oben einen schönen Blick über die Altstadt.
Der botanische Garten der Universität Valencia ist eine ruhige grüne Oase mit Palmen, Kakteen, alten Bäumen und zahlreichen mediterranen Pflanzen.
Eine prachtvolle Markthalle im Jugendstil. Hier findet man frisches Obst, Gemüse, Fisch, Schinken, Käse, Gewürze und kleine Imbisse.
Die ehemalige Seidenbörse ist ein Meisterwerk der valencianischen Gotik und gehört zum UNESCO-Welterbe. Besonders eindrucksvoll ist der große Säulensaal.
Ein kleiner, kreisrunder Platz mitten in der Altstadt. Rund um den Platz befinden sich Geschäfte mit Kunsthandwerk, Keramik und Souvenirs.
Die Kathedrale vereint romanische, gotische und barocke Baustile. In einer Seitenkapelle wird ein Kelch aufbewahrt, der als möglicher Heiliger Gral verehrt wird.
Einer der schönsten historischen Plätze Valencias. Er wird von der Kathedrale, der Basilika und dem Palast der Generalitat umgeben.
Ein monumentales Stadttor aus dem 14. Jahrhundert. Von den Türmen hat man einen guten Blick auf die Altstadt und den Turia-Park.
Ein etwa neun Kilometer langer Park im ehemaligen Flussbett des Turia. Er eignet sich ideal zum Spazieren, Fahrradfahren, Joggen und Entspannen.
Valencias futuristisches Wahrzeichen mit spektakulärer Architektur von Santiago Calatrava. Der Komplex umfasst Museen, Veranstaltungsorte und große Wasserbecken.
Eines der größten Aquarien Europas. Es zeigt verschiedene Meereslebensräume mit Haien, Rochen, Pinguinen, Belugawalen und zahlreichen Fischarten.
Ein moderner Zoo mit möglichst naturnah gestalteten Lebensräumen. Der Schwerpunkt liegt auf afrikanischen Landschaften und Tieren wie Elefanten, Giraffen und Löwen.
Valencias bekanntester Stadtstrand mit breiter Sandfläche und langer Promenade. Entlang der Küste befinden sich zahlreiche Restaurants und Cafés.
Das ehemalige Hafengelände ist heute ein Freizeitgebiet mit Restaurants, Bars, moderner Architektur und schönen Spazierwegen am Wasser.
Ein großes Feuchtgebiet südlich von Valencia mit einem Süßwassersee, Reisfeldern und vielen Vogelarten. Besonders beliebt sind Bootsfahrten bei Sonnenuntergang.
- Öffentlicher Verkehr
- Für die Metro gibt es Metrovalencia. Die Stadtbusse werden von EMT Valencia betrieben. Zugverbindungen findet man bei Renfe.
- Kontaktloses Bezahlen ist an vielen Fahrkartenautomaten möglich. Für mehrere Fahrten kann sich eine SUMA-Karte lohnen.
- Insider-Tipps
- Den Mercado Central möglichst am Morgen besuchen.
- Für authentische Paella an den Strand fahren, beispielsweise zu Casa Carmela oder La Pepica.
- Den Sonnenuntergang im Albufera-Naturpark erleben.
- Den Turia-Park mit dem Fahrrad erkunden.
- Die Altstadt früh morgens oder am Abend fotografieren.
- Für Tapas das Viertel El Carmen besuchen.
